Le domaine George Vernay
Un Domaine familial et historique, emblématique de l’histoire contemporaine de la viticulture à Condrieu. Ici, depuis 1940, les générations se succèdent et servent le terroir.
Le Domaine
Le Domaine Georges-Vernay est réputé pour ses Côte-Rôtie et ses Condrieu. Christine Vernay, qui assure la direction du Domaine et la vinification depuis plus de 25 ans, a succédé en 1996 à son père (Georges Vernay, reconnu pour avoir sauvé l’appellation et le cépage viognier) et à son grand-père (Francis Vernay), à l’origine de la création du Domaine. Le domaine George Vernay sort sa première cuvée en 1940 devenue depuis mythique, le « Coteau du Vernon ».
Christine Vernay
Le Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France attribue à Christine Vernay 3*, sa plus haute distinction, pour l'ensemble de ses cuvées. Christine Vernay a remporté son défi de porter un jour ses rouges au même niveau de pureté, de délicatesse et d'élégance que ses blancs.
Sur l’ensemble de ses cuvées blancs, le seul cépage utilisé est le Viognier tandis que sur ses cuvées rouges, il s’agit de la Syrah.
Condrieux / Cotes-roties
Chaque cuvé provient d’une parcelle différente à Condrieu et les cotes-rôti, et c’est ce qui rend chaque bouteille unique. D’une cuvée à l’autre, le taux d’ensoleillement, l’altitude et même la composition des sols varient ; et ce malgré une promiscuité. Chacune des particularités de sa parcelle, Christine les acceptes. Depuis plus de 15 ans, Mme Vernay cultive ses vignes en agriculture Biologique et elle se lance désormais avec l’aide de sa fille Emma dans le Biodynamismes.
Une nouvelle manière de cultiver
Le biodynamisme c’est la culture selon les règles de la nature et non pas celles de l’Homme. La biodynamie considère la Terre comme un tout, comme un être vivant qui suit sa propre évolution. Il apparaît aujourd’hui que cet organisme vieillissant naturellement est encore plus affaibli par certaines activités humaines. Il est maintenant indispensable et urgent de mettre en œuvre des méthodes pour vivifier et soigner les sols, les plantes, les animaux et les hommes. C'est ce qui motive chaque jour Christine et Emma, sa fille. Les plantes vivent, elles communiquent et échangent entre elles. D'ailleurs, Christine nous l'a dit elle-même : « C’est peut-être bête, mais j’ai l’impression que mes vignes sont en meilleure forme, qu’elles sont plus rayonnantes de vie que celles de mes voisins ; que tout ce que je fais pour elles, elles le ressentent et s'en renforcent. »
Ce sont ces mots que nous faisons raisonner chaque jour au sein de Lambrusque.
Le mot de la fin...
En outre, d’un seul et même cépage Madame Vernay nous transporte aux quatre coins de ses appellations. Christine tente de rendre ses vins les plus vrais possibles en se considérant seulement comme l’interprète de la signification ; de cette manière, elle permet à son vin d’être la meilleur version de lui-même.